Η ποιότητα αποτελεί για την Oinomelos® είναι ένα από τα βασικά συστατικά της δημιουργίας της αλλά και του τρόπου λειτουργίας της. Η ασφάλεια κατανάλωσης των προϊόντων της πιστοποιείται από την TÜV AUSTRIA Hellas με το πιστοποιητικό του ISO 22000. Αποτελεί δέσμευση και θεμελιώδες καθήκον της εταιρίας να αναπτύσσει, εξελίσσει και βελτιώνει διαρκώς όλα τα διαχειριστικά της συστήματα. Η Οinomelos πρωτοπορεί όντας η πρώτη εταιρεία η οποία πέραν από το ΙSO παραγωγής έχει λάβει την απαραίτητη πιστοποίηση του ISO 22000 και για την εμπορεία του.
ISO 22000
Σύμφωνα με την TÜV AUSTRIA Hellas (2019), τo ISO 22000 “Συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων – Απαιτήσεις από τους οργανισμούς της αλυσίδας τροφίμων” είναι το πρώτο διεθνές πρότυπο για τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων.To ISO 22000 μπορεί να εφαρμοστεί από όλες τις επιχειρήσεις που εμπλέκονται άμεσα ή έμμεσα στην αλυσίδα τροφίμων από την πρωτογενή παραγωγή, τη συγκομιδή και παραγωγή ζωοτροφών έως την μεταποίηση, τη βιομηχανία τροφίμων, το χονδρεμπόριο, το λιανεμπόριο, τη μαζική εστίαση, την αποθήκευση και διανομή, καθώς επίσης και από επιχειρήσεις παραγωγής εξοπλισμού, υλικών συσκευασίας, υλικών καθαρισμού και απολύμανσης, προσθέτων και συστατικών.Το πρότυπο ISO 22000 προδιαγράφει τις γενικές απαιτήσεις για τη δημιουργία Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων μιας επιχείρησης και εστιάζει στην αμοιβαία επικοινωνία μεταξύ όλων των ενδιαφερόμενων μερών (επιχειρήσεων, προμηθευτών, πελατών, αρχών) στη συστηματική διαχείριση του συστήματος, στον έλεγχο των κινδύνων μέσω προαπαιτούμενων προγραμμάτων και μέσω σχεδίου HACCP, καθώς και στη συνεχόμενη βελτίωση και ενημέρωση του συστήματος. Το ISO 22000 είναι συμβατό με άλλα Πρότυπα Διαχείρισης (π.χ. ISO 9001, ISO 14001) και μπορεί να εφαρμοστεί ανεξάρτητα ή παράλληλα με αυτά.
TÜV AUSTRIA Hellas
Λεωφ. Μεσογείων 429, 15343
Αγία Παρασκευή
Τ: +30 210 5220920
F: +30 210 5203990
E: info@tuvaustriahellas.gr
