Oinomelos I.I.E.K. PRAXIS
H Oinomelos και το φτιαγμένο με φυσικά συστατικά οινόμελο της με μεγάλη χαρά σας ανακοινώνει της συμμετοχή της στο Εξειδικευμένο Σεμινάριο ”Ελληνικά Αποστάγματα, Λικέρ και Πρωτότυπα Coctails” το οποίο διοργανώνει το Ι.Ι.Ε.Κ. PRAXIS με την Ελληνική Ποτοποιία ΣΤΑΥΡΟΥ.
I.I.E.K PRAXIS
Το I.I.E.K PRAXIS είναι ένας εκπαιδευτικός οργανισμός μια ομάδας από έμπειρους επαγγελματίες καταρτισμένους από το 1999 ,οι οποίοι έχουν διοργανώσει εκατοντάδες προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης σε όλη την Ελλάδα. Το I.I.E.K PRAXIS διαθέτει υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις τόσο στην Αθήνα όσο και στην Χαλκίδα. Στόχος του είναι η επιτυχία των μαθητευόμενων έτσι ώστε να λάβουν την ανάλογη κατάρτιση και να προετοιμαστούν για την αγορά εργασίας. Εγγυάται την απόλυτη επαγγελματική κατάρτιση των αποφοίτων λόγω της υψηλού επιπέδου εκπαιδευτικής διαδικασίας.
ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΣΤΑΥΡΟΥ
OINOMELOS – Οινόμελον
Η Oinomelos θα λάβει μέρος στο εξειδικευμένο σεμινάριο ”Ελληνικά Αποστάγματα, Λικέρ και Πρωτότυπα Coctails” με το Οινόμελο της Oinomelos και το Y Οινόμελον® 9% Silver. Το οινόμελο μας θα διατεθεί για την διαδικασία της γευσιγνωσίας, θα αναλυθεί και θα παρουσιαστεί ενώ θα αποτελέσει βάση για την δημιουργία cocktail από τους σπουδαστές των σεμιναρίων.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ OINOMELOS – I.I.E.K PRAXIS – ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΣΤΑΥΡΟΥ
Το Σεμινάριο απευθύνεται σε όλους όσους θέλουν να αποκτήσουν μια καλή και σφαιρική γνώση για τον κόσμο των αποσταγμάτων και των λικέρ, συνδιάζοντας την θεωρία με την πράξη, μέσα από γευσιγνωσίες αποσταγμάτων, λικέρ, αλλά και πρωτότυπων Coctails με βασικά συστατικά τα αποστάγματα και τα λικέρ.Η Ελλάδα όντας μια χώρα η οποία διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από αποστάγματα δίνει την δυνατότητα να δημιουργηθούν νέες γεύσεις με αυτά σαν βάση. Στο σεμινάριο λοιπόν θα κάνουμε ένα υπέροχο μεθυστικό ταξίδι στον χώρο τωνελληνικών αποσταγμάτων ,την ιστορία της παραγωγικής διαδικασίας τους, όπως επίσης τον τρόπο σερβιρίσματος και κατανάλωσης τους. Ιδιαίτερη πινελιά θα δόσει με την παρουσία του το Οινόμελο της Oinomelos το οποίο θα χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε όλες τις διαδικασίες της παρουσίασης.
Πόλη:Αθήνα
Έναρξη:17/05/2019
Ωράριο :12:00-16:00
Α΄ ΜΕΡΟΣ: ΘΕΩΡΙΑ
Α1) ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ
- Από το κρασί στο απόσταγμα-Ιστορικά στοιχεία παραγωγής και κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών
- Η τέχνη της απόσταξης στον χώρο και στον χρόνο
- Κατάταξη αλκοολούχων ποτών
Α2) ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
Ιστορικά στοιχεία, διαδικασία παραγωγής, τρόπος σερβιρίσματος και κατανάλωσης για τα αποστάγματα:
- Απόσταγμα κορινθιακής σταφίδας (raisin brandy)
- Απόσταγμα στεμφύλων (τσίπουρο)
- Ούζο
- Λικέρ Μαστίχα Χίου
Β΄ ΜΕΡΟΣ: ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ
- Γευστική δοκιμή των ελληνικών αποσταγμάτων και λικέρ καθώς και πρωτοτύπων κοκτέιλ με αυτά τα συστατικά
Oinomelos I.I.E.K. PRAXIS σε μια εξαιρετική συνεργασία
