Μια νέα μοναδική συνεργασία ξεκινά για ένα μοναδικό οινόμελο! Το Οινόμελον της Oinomelos βρίσκεται στην καρδιά της Πόλης του Ηρακλείου και συναντά το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο Αυλή.
Κάπου εκεί στο κέντρο του Ηρακλείου, υπάρχει μια μικρή κρυμμένη αυλή, στολισμένη με κιούπια και γλαστρούλες, ευωδιαστή από τα λουλούδια! Παντού κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο, ενώ η εικόνα που σου δίνει, είναι μια παλιά ανάμνηση από τον κήπο της γιαγιάς, καθισμένος κάτω από τα δέντρα, να τρως το μυρωδάτο φαγητό της.
Αυτή την εικόνα είχε στο μυαλό της η κυρά Κατερίνα όταν αποφάσισε να φτιάξει την Αυλή της, ανοίγοντας τις πόρτες της για όλους. Το πλάνο απλό: κουζίνα της μαμάς και η κόρη Μαριλένα να υποδέχεται και να εξυπηρετεί τον κόσμο με εγκάρδιο χαμόγελο. Και ιδού! Δημιουργήθηκε αυτός ο υπέροχος χώρος με την οικογενειακή ατμόσφαιρα, που κατά κοινή ομολογία, αποτελεί μια μικρή όαση μέσα στην πόλη.
Με τη γνώση της παραδοσιακής Κρητικής κουζίνας από τα παλιά, με την αδιαμφισβήτητη ποιότητα των πρώτων υλών της και με την μοναδική της φαντασία, δημιούργησε πιάτα πεντανόστιμα και συνδυασμένα έτσι ώστε να προσκαλέσουν τον ταξιδιώτη αλλά και τον φίλο, σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι. Το Κοτόπουλο της Αυλής κυριαρχεί στις προτιμήσεις, οπότε μην παραλήψεις να το δοκιμάσεις, μαζί με τα ντολμαδάκια και το ανθότυρο σχάρας. Και επειδή θα σε ενθουσιάσουν, θα πας και θα ξαναπάς μέχρι να καταφέρεις να δοκιμάσεις όλο τον κατάλογο. Όσο για το γλυκάκι, τα παραδοσιακά χειροποίητα γλυκά του κουταλιού που προσφέρει, φτιαγμένα από τα χεράκια της μαγείρισσας, θα σε μαγέψουν χωρίς να σε λιγώσουν.
Επίσης ρώτησε να μάθεις πότε έχει ζωντανές ρεμπέτικες βραδιές. Γιατί από ένα εξαιρετικό φαγητό δεν μπορεί να λείπει ένα μοναδικό άκουσμα, ώστε να φτάσει κανείς την απόλυτη διασκέδαση.
Το Οινόμελον της Oinomelos και η “Αυλή”
Ένα ακόμη χαρακτηριστικό της Αυλής είναι η μεγάλη γκάμα εμφιαλωμένων κρασιών που διαθέτει. Είναι πάντα ενημερωμένη και προσεγμένη ώστε και οι πιο απαιτητικοί να φύγουν απόλυτα ικανοποιημένοι.
Θέλοντας να εμπλουτίσουν αυτή την εκλεπτυσμένη γκάμα τους και μετά από πολύ έρευνα και γευστικές δοκιμές, το αγαπημένο πλέον Οινόμελον της Oinomelos, βρέθηκε να δεσπόζει και να πρωτοτυπεί στην βιτρίνα της Αυλής!
Η πιστοποιημένη ποιότητα του, αλλά και μοναδική του καινοτομία ήταν αυτή που ενθουσίασε περισσότερο τους ανθρώπους της Αυλής, που από τη μία ο τρόπος σερβιρίσματός του, ζεστό ή κρύο, ανάλογα με την επιθυμία αλλά και οι χαμηλοί αλκοολικοί βαθμοί του σε συνδυασμό με την εκρηκτική του γεύση από την άλλη, το καθιστούν το τέλειο συνοδευτικό ποτό για κάθε πιάτο και για κάθε εποχή.
Το Οινόμελο της Oinomelos και η ιστορία του
Το Οινόμελον είναι ένα μοναδικό ποτό που ξεκινά από την αρχαία Ελλάδα έχοντας ως βάση τον οίνο. Ο Ιπποκράτης και ο Δημόκριτος το αναφέρουν με διάφορους χαρακτηρισμούς, όπως γιατρικό ή ελιξίριο ζωής που προσφέρει ευεξία και καλή υγεία. Ενώ δεν είναι λίγες οι αναφορές του κατά την μυθολογία, όπου η νύμφη Μέλισσα τάιζε τον Δία με ψωμί και οινόμελο για να μεγαλώσει πιο γρήγορα και η Κίρκη το έδωσε στους Αργοναύτες για να τους σαγηνεύσει.
Αυτό το πάθος για την παράδοση, ο σεβασμός στην αξία της Ιστορίας και η αγάπη για τα αγαθά της ελληνικής γης ήταν τα συστατικά που χρειάστηκαν για να δημιουργηθεί αυτό το μοναδικό, κατοχυρωμένο, καινοτόμο ποτό, το Οινόμελο της Oinomelos.
Είναι ένα εξαιρετικό ποτό βασισμένο στον οίνο, αναδύοντας γευστικές νότες μελιού. Ένα ποιοτικό προϊόν με μεγάλη διατροφική αξία και λίγες θερμίδες, μόνο 72 ανά 50ml, ήρθε για να σας συναρπάσει κάθε ώρα της ημέρας.
Δοκίμασε και εσύ το Οινόμελο της Oinomelos και άσε την γεύση του να σε συνεπάρει!
Μεζεδοπωλείο Η “Αυλή”
Σμύρνης 31, Ηράκλειο Κρήτης
281 301 7784
