Το Oινόμελον της Oinomelos , ένα οινόμελο φτιαγμένο με αγάπη στην παράδοση και την ποιότητα, βρίσκεται στον Άγιο Αθανάσιο της Θεσσαλονίκης και ξεκινά μια υπέροχη συνεργασία με το Καβακλί.
Το Καβακλί
Η Θεσσαλονίκη, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη μετά την Αθήνα, φημίζεται, για πάρα πολλά πράγματα, μεταξύ των οποίων το καλό φαγητό και η έντονη διασκέδαση που προσφέρει στους επισκέπτες της.
Με μοναδικό σκοπό να προσφέρει την απόλαυση ενός εξαίρετου γεύματος και την υπέροχη διασκέδαση της Θεσσαλονίκης, δημιουργήθηκε ένα μεζεδοπωλείο, στον Άγιο Αθανάσιο, που έχει αποκτήσει και αποκτά καθημερινά αγαπημένους φίλους, που το επισκέπτονται και το εμπιστεύονται.Είναι το Καβακλί και πήρε το όνομά του από την παλιά ονομασία του Αγίου Αθανασίου.
Η λέξη Καβακλί όμως έχει τουρκική καταγωγή, βάση διάφορων καταγραφών και σημαίνει ο τόπος με τις λεύκες. Μια ονομασία που το αγαπημένο αυτό μεζεδοπωλείο, κάλλιστα θα μπορούσε να είχε πάρει από αυτή τη σημασία του, αφού ο υπέροχος εξωτερικός του χώρος περικλείεται από δέντρα.
Στο Καβακλί το φαγητό δεν είναι μια απλή υπόθεση. Για τους ανθρώπους του είναι μεράκι και αγάπη. Το ψήσιμο είναι τέχνη και η φρεσκάδα των προϊόντων τους είναι επιβεβλημένη ανάγκη.Ο κατάλογός του είναι μακροσκελής, με τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά, τα ζουμερά κρεατικά και τα ζωντανά λαχανικά να είναι έτοιμα να σου προσφέρουν ένα μεγαλοπρεπές και χορταστικό γεύμα, φτιαγμένα και τοποθετημένα σε εξαιρετικά μεγάλες μερίδες.
Οι μερακλίδικοι μεζέδες του έρχονται να συμπληρώσουν το υπέροχο μενού, προσφέροντας υπεράριθμες επιλογές για όλα τα γούστα, αλλά και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Ο χώρος αποπνέει μια ζεστασιά και μια θαλπωρή, που σου δημιουργεί μια απίστευτη οικειότητα, από την πρώτη στιγμή που θα περάσεις το κατώφλι του ή ακόμα και όταν προτιμήσεις τον εξωτερικό του χώρο, κατά τις ηλιόλουστες μέρες του όλου του χρόνου. Οι φυλλωσιές των δέντρων που τον περιβάλλουν θα σου δημιουργήσουν εικόνες από ένα ρομαντικό και όμορφο τοπίο, όπου θα θες σίγουρα να βρεθείς.
Το Καβακλί έχει φροντίσει, ο χώρος του να διατίθεται για την διεξαγωγή διαφόρων εκδηλώσεων, υπογράφοντας με τις γεύσεις και την εξυπηρέτηση του, τις πιο όμορφες στιγμές της ζωής σας.
Το Οινόμελον της Oinomelos και το Καβακλί
Το Καβακλί πέρα από την μοναδική ποικιλία σε μεζέδες και τις υπέροχες γεύσεις του, έχει μια μεγάλη γκάμα από κρασιά ποτά και αποστάγματα. Είναι πάντα προσεγμένα και πιστοποιημένα, με επώνυμες ετικέτες ώστε να είναι ικανοποιημένοι και οι πιο απαιτητικοί.
Θέλοντας να εμπλουτίσει τον κατάλογό του, το Καβακλί, με κάτι νέο και πρωτοποριακό και μετά από πολύ έρευνα και γευστικές δοκιμές, το αγαπημένο πλέον Οινόμελον της Oinomelos, βρέθηκε να φιγουράρει στον κατάλογο του, έτοιμο να εντυπωσιάσει όποιον το δοκιμάσει.
Η ποιότητα του, αλλά και οι καινοτομίες του, ήταν αυτά που ενθουσίασαν τους ανθρώπους αυτού του υπέροχου μεζεδοπωλείου της Θεσσαλονίκης. Από τη μία μεριά ο τρόπος που σερβίρεται ζεστό ή κρύο, δίνοντας την δυνατότητα της επιλογής σε αυτόν που θέλει να το δοκιμάσει, αλλά και οι χαμηλοί αλκοολικοί βαθμοί, οι πολύ λίγες θερμίδες του, σε συνδυασμό με την μαγευτική του γεύση από την άλλη, το καθιστούν ένα εξαιρετικό συνοδευτικό ποτό για κάθε πιάτο.
Το Οινόμελον έχει όμως μια ιστορία που ξεκινά από την Αρχαία Ελλάδα, έχοντας ως βάση τον οίνο. Ο Ιπποκράτης και ο Δημόκριτος το αναφέρουν σε διάφορες ιστορικές καταγραφές, ως γιατρικό ή ελιξίριο ζωής χάρις των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Ενώ πολλές είναι οι αναφορές του και στην μυθολογία, αναφέροντάς το ως δυναμωτικό, αλλά και σαγηνευτικό ποτό.
Αυτό το πάθος για την παράδοση, τον σεβασμό στην αξία της Ιστορίας και την αγάπη για τα αγαθά της ελληνικής γης, ήταν αυτά που χρειάστηκαν, ώστε η Oinomelos να δημιουργήσει αυτό το εξαίσιο ποτό, με βάση τον οίνο και μαγευτικές νότες μελιού να αναδύονται.
Ανακάλυψε και εσύ το Οινόμελον της Oinomelos και άσε την μοναδική του γεύση να σε συνεπάρει, σε κάθε γουλιά!
Το Καβακλί
Λεωφ. Αθηνών 44, Αγ. Αθανάσιος
Τηλ. 231 070 1490
