Το Οινόμελον της Oinomelos συναντά ένα μοναδικό Ιστορικό και άκρως Παραδοσιακό χώρο στη Φωκίδα, όπου δεν θα μπορούσε να λείπει το οινόμελο ως απόλυτα παραδοσιακό ποτό και ξεκινά μια νέα συνεργασία.
Το Χάνι της Γραβιάς
Το Χάνι των Ηρώων. Το πλινθόκτιστο κτίσμα στη Γραβιά που χρησίμευε ως χάνι, για να διανυκτερεύουν οι οδοιπόροι που περνούσαν από την περιοχή, έμελλε να μείνει για πάντα χαραγμένο στην ιστορία.
Στις 8 Μαΐου 1821 ο Οδυσσέας Ανδρούτσος, με 120 περίπου αγωνιστές οχυρώθηκε στο χάνι και κατάφερε να αποκρούσει τις σφοδρές επιθέσεις των τουρκικών στρατευμάτων του Ομέρ Βρυώνη, αναπτερώνοντας το ηθικό των επαναστατημένων Ελλήνων και γράφοντας ηρωικές στιγμές στις σελίδες της ιστορίας.
Το ιστορικό κτήριο δυστυχώς κατέρρευσε κι έτσι το 1999 εγκαινιάστηκε ένα πιστό του αντίγραφο, με όλους τους χώρους που διέθετε το αυθεντικό χάνι, με σκοπό να μεταφέρει στον επισκέπτη την εικόνα της εποχής. Έτσι, οι επισκέπτες μπορούν με τη συνοδεία έμπειρου προσωπικού να γνωρίσουν το χάνι και να δουν από κοντά το στάβλο, τον οντά και τον γυναικωνίτη με πιστές αντιγραφές αντικειμένων της εποχής. Ακόμα μπορούν να περιηγηθούν στους εξωτερικούς χώρους του χανίου με τα μικρά οικήματα που στέγαζαν τα μαγειρεία , τον φούρνο και το πλυσταριό.
Στο κτήριο στεγάζεται ένα Μουσείο – Μνημείο , όπου κάθε μία ώρα γίνονται προβολές με την αναπαράσταση της μάχης.
Πριν τελειώσουν την περιήγησή τους οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να προμηθευτούν από έναν προσεγμένο χώρο, αναμνηστικά για τους ίδιους ή ενθύμια που μπορούν να προσφέρουν ως δώρα στα αγαπημένα τους πρόσωπα.
Ακόμα, στον ίδιο χώρο θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τοπικά παραδοσιακά εδέσματα όπως μέλι, ποτά και τυποποιημένα προϊόντα με αγνά υλικά και μεθόδους παραγωγής από το παρελθόν.
Πρόκειται για μια εξαιρετική πρόταση επίσκεψης, σε έναν ιστορικό χώρο που έχει ξαναγεννηθεί από τις ίδιες του τις στάχτες με στόχο να διατηρηθούν αναλλοίωτες οι μνήμες αυτής της ένδοξης ηρωικής εποχής.
Το Οινόμελον της Oinomelos και το Χάνι της Γραβιάς
Από αυτόν το μοναδικό χώρο, γεμάτο ιστορία και παράδοση που προσφέρει απλόχερα διάφορα παραδοσιακά εδέσματα και ποτά στους επισκέπτες του, δεν θα μπορούσε να λείπει το νέο ποτό, απόλυτα βασισμένο στην Ελληνική ιστορία και Ελληνική Γη, το Οινόμελον της Oinomelos.
Το Οινόμελον είναι ένα ιδιαίτερο ποτό που έχει γεννηθεί μέσα από την ελληνική παράδοση. Ο Ιπποκράτης συχνά αναφέρεται σε αυτό και το αποκαλεί γιατρικό, το οποίο πρέπει να καταναλώνεται απ’ όλους, χάρις τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Ο Δημόκριτος από την άλλη μεριά, λέει ότι είναι το ποτό που προσφέρει ευεξία και μακροζωία. Όταν δε ο ίδιος ρωτήθηκε «Πως δύνανται να διατηρηθώσιν οι άνθρωποι άνοσοι και μακρόβιοι;» η απάντησή του ήταν «Πίνοντας Οινόμελον». Βάση αυτής του της απάντησης θεωρείται από πολλούς, ότι αυτός ήταν και ο λόγος που το κατανάλωνε ως τα βαθιά του γεράματα.
Σε αυτή την Αρχαιοελληνική λοιπόν συνταγή, βασίστηκε η νέα και καινοτόμος εταιρεία Oinomelos και δημιούργησε το δικό της Οινόμελον. Ένα ποτό εξαίσιο και μοναδικό που παντρεύει τον γευστικό οίνο με τις ιδιαίτερες νότες μελιού, δίνοντάς του μια υπέροχη γλυκιά γεύση.
Οι καινοτομίες του είναι πολλές, μεταξύ των οποίων η Πλήρης Απουσία Προσθήκης Ζάχαρης, κάτι που αποδεικνύεται από τα Αναλυτικά Εργαστήρια Αθηνών, όπως επίσης και η χαμηλή θερμιδική του αξία. Μόλις 72kcal / 50ml!
Το Οινόμελον της Oinomelos, αποτελεί ένα ελιξίριο γεύσης, όπως έχει χαρακτηριστεί από τους ανθρώπους που ήδη το έχουνε λατρέψει, εξαιρετικής οινοποίησης, με Χαμηλούς Αλκοολικούς Βαθμούς και την μοναδική του ιδιότητα να καταναλώνεται τόσο ζεστό, όσο και κρύο ανάλογα την επιθυμία του καθενός.
Αποτελεί ένα πιστοποιημένο προϊόν κατά ISO 22000 από TUV AUSTRIA, ενώ σύντομα θα διαθέτει και πιστοποίηση VEGAN.
Γνωρίστε και εσείς τώρα αυτό το εξαίσιο, καινοτόμο ποτό και αφήστε την μοναδική του γεύση να ταξιδέψει τις αισθήσεις σας!
Το Χάνι της Γραβιάς
Γραβιά Φωκίδας
Τηλ. 22650.91735
