fbpx

Guilty Delight by Kantia Polychronidou @Di Frans cafe bar

 

Όνομα Cocktail: Guilty delight

Τύπος : Cold

Κατηγορία : Welcome Cocktail

Ποτήρι Σερβιρίσματος: Wine glass

Μέθοδος Παραγωγής: 

Υλικά Cocktail

  • 80ml οινομελον
  • 40ml oakheart spiced rum
  • 20ml χυμός lime
  • 10ml σπιτικό σιρόπι τζίντζερ
  • 10ml σπιτικό σιρόπι κανέλλας
  • 2 dash aztec chocolate bitters
  • Σκόνη κανέλλας καμένη
  • 12ml ασπράδι αυγου

Περιγραφή Παρασκευής

 Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο shaker, τα χτυπάμε χωρίς πάγο. Στη συνέχεια ανοίγουμε το shaker, συμπληρώνουμε πάγο και ανακινούμε καλα. Σουρώνουμε στο ποτήρι με ολόκληρο, φρέσκο πάγο. Ρίχνουμε αλλα 2 dash aztec chocolate bitters απο πάνω, καίμε ένα στικ κανέλλας και βυθίζουμε το μισό στο cocktail, Γαρνίρουμε με καμένη σκόνη κανέλλας και φύλλα δυόσμου!
Έτοιμο να το απολαύσετε!

H Κάντια Πολυχρονίδου είναι μια νέα αυτοδίδακτη bartender. Βρίσκεται στον χώρο της εστίασης τα τελευταία 6 χρόνια ενώ το πάθος και η αγάπη για την δουλειά της είναι μεγάλο.Πηγή έμπνευσης για εκείνη, μεγάλοι και καταξιωμένοι bartenders τους οποίους παρακολουθεί χρόνια. Η Κάντια εξελίσσεται και βελτιώνεται καθημερινά καθώς έχει ένα τεράστιο ταλέντο και μεράκι για την δουλειά της, αναζητώντας συνεχώς και μελετώντας νέα καινοτόμα προϊόντα που θα απογειώσουν τις δημιουργίες της.

 

To #talent_accepted ξεκίνησε και περιμένει το δικό σου cocktail. 

ΜΟΙΡΑΣΕ ΤΟ

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on tumblr
Share on email
Close Menu
×
×

Cart

Προς το παρόν το OINOMELON της Oinomelos® 5lt διατίθεται μόνο για επαγγελματίες
Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας

Μή διαθέσιμο προιόν. Επιλέξτε την γυάλινη φιάλη ή επικοινωνήστε μαζί μας

Η Sangreal ® 5lt είναι διαθέσιμη μόνο για επαγγελματίες.
Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας

Προς το παρόν η Sangreal Γυάλινη φιάλη 750ml δεν είναι διαθέσιμη. Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας

Προς το παρόν το Υ OINOMELON® 11% GOLD δεν είναι διαθέσιμο. Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας

Προς το παρόν το Υ OINOMELON® BRONZE 7% δεν είναι διαθέσιμο. Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας

Παρακαλώ επιβεβαιώστε οτι είστε άνω των 18 ετών για να εισέλθετε